鸡粪发酵设备的关键部件是具有吸入口的搅拌器。鸡粪发酵罐以其功能好、设备品质好、维修方便等优点受到广大发酵厂家的欢迎。那么什么样的结构使得鸡粪发酵罐具有如此好的性能呢？

    目前鸡粪发酵设备为三棱空心叶轮固定导轮。叶轮直径D是罐直径D的三分之一。每个叶轮在顶部和底部有一个三角形板，并且叶片被夹紧在旋转方向的前面。

    当叶轮向前旋转时，叶片与三角形板之间的空间中的液体被抛出形成局部真空，因此罐外空气通过搅拌器的吸入管被吸入罐内，当叶轮对高速流动的液体产生冲击。气液混合流通过导向旋转流入发酵液的主体。

    导向轮由16个具有曲率的叶片组成，这些叶片围绕搅拌器布置，并通过叶片上下的固定环固定。

    鸡粪发酵设备应用于乳制品、饮料、生物工程、化工等行业。罐体采用中间层、保温层、加热、冷却、保温。罐体和上下填料（或锥）通过旋转角加工。水箱内壁用镜面抛光，没有卫生死角。全封闭式设计，使物料混合和发酵处于干净的状态。

    鸡粪发酵设备配有吸气孔、清洗喷嘴、人孔等设备。采用无菌系统，避免空气中的微生物污染，增加了产品的存储期和纯度。呼吸气孔或正压发酵系统是设计并安装在罐体上的。罐体可以通过加热或冷却介质进行加热或冷却，用于加热或冷却。