我们知道,要想解决问题,先要找到问题的源头。为什么要进行鸡粪处理?先论述了畜禽粪便的危害
水污染
畜禽粪便中含有氮、磷和有机质。如果直接排入水体或施用后流失,水体将会富营养化。爱德华兹等研究中表明,粪便中的大量细菌、寄生虫及其卵可污染水源,引起传染病。养殖场排放的每毫升废水中有33万个大肠杆菌和69万个大肠杆菌,沉淀池排放的每1000毫升废水中有190多个蛔虫卵和100多个线虫卵。
空气污染
不进行鸡粪处理的畜禽粪便会产生大量恶臭气体,严重污染空气,影响人体健康。恶臭气体种类繁多,目前已鉴定出168种。一般按化学性质可分为四类,即含硫化合物、含氮化合物、挥发性脂肪酸和芳香物质。气味会影响农场附近居民的健康。
土壤污染
畜禽粪便是一种较好的有机肥料,能为土壤提供大量腐殖质,改变土壤结构,增加土壤肥力。但过量施用有机肥会增加土壤盐分和结块,不利于作物生长。饲料中的抗生素会随粪便留在土壤中。长期施用猪粪可增加土壤中抗生素的抗性和残留量,施用时间越长,残留量越大。结果表明,农田土壤中69%的铜和51%的锌来自畜禽粪便。畜禽粪便已成为土壤重金属污染的重要来源。
无害化处理是指采用高温、好氧、厌氧发酵或消毒技术,使畜禽粪便达到卫生要求的过程。我国鸡粪处理后的畜禽粪便利用率不足50%,规模化养殖业产生的畜禽粪便无害化处理率不足10%。
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